Nehéz pillanatok....

.

Mindegy mi érkezett kintről...

Egy hete nem érintetted akit szeretsz.Ott áll méterekre tőled és nem érintheted meg!!!!!

Homályos látással pakoltam ki,kűzdöttem a könnyeimmel....aztán eltörött a mécses.

De a "főzz ❤-vel "vándorszív a bevásárlás dolgai között lapult...

Azt hiszem ez volt a legmegérintőbb" ❤-vel főzésünk"

Köszönöm Laci!

-és megjegyzem:volt a csomagban meglepi amit nem kértem de  tudja,hogy szeretem❤.

 

Karantén kontra Beszállító

Kulcslyuk-szerelem?

Mondhatni igen....Hiányozni fog a kézcsók az érintés,az együtt főzés és minden ami ezzel járt volna....El nem tudom mondani mit érzek most.Karantén indul a Covid miatt nálam.(Gy)És most homályosak a betűk nálam,mert bizony nagyon-nagyon fog hiányozni nekem.....csak hétvégén tudunk ugye találkozni hát most nem..majd csak talán 27-28-án....Egyiptomi hetünket most nem tudjuk "megfőzni"....

Amikor még nem leszek ilyen párna alkú egyed a karantén alatt főzni fogok valami carantén-ételt ami van a karantén dobozunkban....Lacival is megbeszéltük,hogy Ő meg kint a külvilágban főz valamit és arról lesz a poszt.Ő a BESZÁLLÍTÓ😊

Én amennyit tudok pihenek.A gyerekek is betegek.Ágyikózunk.Ha jobban leszek főzök is.

A betűk oly homályosak...sajnálom nagyon ezt az egészet....

Talán Covid ellenes szert is kotyvasztok itt a 10 nap alatt és ingyen adom a receptet!!!!!!!

Kulcslyuk-találkozás...

Hát....

EZT jól kifőzte az élet...

 

Egyiptomra felkészülés indul

Egyiptom....Koshari lesz.

Remélem nagyon ízletes étel.Az Egyiptomiak nemzeti étele.

Desszertek közül vagy:még választásom lesz.Azt én(Gy) készítem.Sütő kell hozzá.

.

Érdekességek az Ókori Egyiptom c.könyvből.Nagyon-nagyon régóta kedvenc könyvem egyike(Gy).

Datolyát én is beszerzek.A datolyában található fruktóz teljesen másképp viselkedik a szervezetbe jutva, mint a szaharóz, és nem jelent rendkívüli megterhelést a hasnyálmirigyre. Nem alakul át zsírszövetté sem, mert a felesleget a máj glikogénné alakítja és elraktározza. Ennél fogva a datolya egyáltalán nem hizlal, viszont életfontosságú energiaforrás, amely frissítő hatással van az egész testre, s különösen az agyműködésre.

És a könyv maga is gyönyörű!

Az ételek különlegesek,tehát a hétvége étele különleges lesz!

Alapanyagok beszerzése indul.

Őrölt kömény,nagyon vékony makaróni tészta,csicseri borsó-sztem ez konzerv lesz-a baharat fűszer valahol a belvárosban kapható,ha nem lesz ezt kihagyjuk,borecet helyett sima ecet lesz,olivaolaj.És nagyjából a többi hozzávaló van otthonunkban.

A süteményhez nagy dolgok nem kellenek,a cukorszirup nélkül egyezünk ki a sütivel,az már igazán ch túltengés lenne.Datolyára gondoltam az díszíti majd a tetejét.

Jó főzést mindenkinek!

L&Gy

 

Spanyol hét zárása

Nekem Zé helyett Laci főz.

Paellát.

Lássuk hogy,s mint volt...

Elhozta a séf kötényt!

Így Laci volt a séf!

Fantasztikus ízek értek össze a Paellába.

Mennyei finomra sikerült!

Fokhagymakrém levest ettünk előtte.

Az alapanyagokat közösen kipakoltuk.Ki mit vállalt a boltban a vásárlásnál.Az Articsókát is beszereztük.Nem volt egyszerű!Nem olcsó,de nagyon-nagyon hajtott a vágy,hogy az ízét érezzük egyszer az életben így egy konzerv articsókát bevállaltunk.Finom,ízletes!És elolvastuk mennyire egészséges is!!!

Maga az étel 10/10.Érdemes kipróbálni.Mi a recept alapján szóról -szóra mentünk és így alakult egy autentikus Paella.

Finom,ízletes,kiadós,mennyei!

Aztán forró csokit ittunk zárásnak.

Kalóriánk biztosan az egekbe szökött ezáltal!

Reggelire a sonkát sem hagytuk ki és a tojás omlettet!Bár nem burgonyás verzióban de általunk kreált verzióban is ízletes volt,.

A főzést nagyon élveztük.Laci irányította a folyamatokat.

Már jól megy az együtt főzés.

Alig várom a hétvégét mert Egyiptom ízei lesznek.

Laci meglepiket vett a konyhájába és várom milyen újítás várható!

Egyiptom ízei Lacinál lesznek.A fő ételt megbeszéltük és a desszertet is.

Nőnapra is meglepett finom csokival és egy joga téglával.Szuper Séf!!!

És boroztunk az étel mellé(Spanyolosan),mert most nem autóztunk,bkk-val oldódott meg az utazás!Igazán más volt így az ízvilág!

Egyiptom ízei...különleges nemzeti ételt találtunk.

Izgalmas lesz!!!

 

Mautner Zsófi receptje – Csirkés paella kolbásszal és articsókával

Minden bizonnyal Isteni finom ízeket kapunk.

Ma történt meg a vásárlási lista egyeztetése online.

Ki mit vesz.

A sáfrányt mi is kurkumával váltjuk ki.Sáfrányos szeklice van itthon,esetlegesen azzal még ízesítünk.Igazán a szín nyerés miatt teszik bele a Spanyolok.

És tervezés alatt ez az étel is....

Reggelire kiváló lehet.

És mutatós és együtt fogyasztva igazán Sweet-sneck😊

Minden ami mandula,írja a spanyolokról a leírás.

Ezen még gondolkodtam,de a forró csoki is jellegzetes lehet desszertként.

Várjuk a hét főzését,én készítem a séf -kötényem...

Laci vajon elhozza az Övét????

Ha nem, én leszek a séf!

A Spanyol ételt most nálam(Gy) készítjük.

Kié lesz a séf kötény a hétvégén?(Spanyol hét)

Amire készülünk a Spanyol hét kapcsán:sonka,paella,fokhagymakrém leves,forró csoki.

És a gyümölcs bor:

.

A főzés most nálam lesz(Gy).

1 napunk van csak,így abba pakolunk bele mindent...

A receptosztás a napokban történik...azaz ki mit vesz a boltban az ételekhez.

Kié lesz a séf kötény a hétvégén?😊